비타민K는 필수 영양소 분야에서는 아직 덜 알려졌지만 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 지용성 비타민은 혈액 응고, 뼈 건강, 심혈관계 기능에 매우 중요한 역할을 합니다. 비타민K는 이 처럼 우리 몸에게 중요한 요소임에도 불구하고 많은 사람들이 비타민K의 다양한 기능과 공급원에 대해 잘 알지 못합니다. 비타민K의 유형과 체내 역할을 파악하고 전반적인 웰빙을 위한 적절한 섭취 방법 및 최적의 공급원에 대해 알아보도록 하겠습니다. 비타민K의 유형과 기능 비타민K는 두 가지 주요 형태로 나뉘는데, 각각 다른 기능을 가지고 있습니다. 그 기능들은 아래와 같습니다. - 비타민 K1 (필로퀴논) : 케일, 시금치, 브로콜리와 같은 녹색 채소에서 주로 발견되는 비타민 K1은 혈액 응고의 원동력이 됩니다. 이..