필수 광물의 영역에서, 구리는 철과 아연과 같은 더 유명한 광물들에게 종종 뒷전으로 밀려납니다. 하지만, 이 겸손한 광물은 우리의 건강과 복지를 유지하는 데 중추적인 역할을 합니다. 우리 몸 안에 있는 구리의 중요한 기능과 왜 구리가 우리의 영양 이야기에서 주목을 받을 만한지를 탐구하면서, 구리의 신비를 푸는 여행에 저와 함께 하세요. 구리의 중요한 기능: 눈에 보이는 것 이상 - 대사의 거장 : 세포 에너지 생산 활성화 시토크롬 c 산화효소와 같은 효소의 보조인자로 작용하는 구리는 전자 수송 사슬의 마지막 단계에서 중추적인 역할을 합니다. 이는 영양소를 우리의 모든 움직임을 작동시키는 세포 연료인 아데노신 삼인산으로 효율적으로 전환시키는 것을 보장합니다. 구리의 충분한 공급이 없다면, 이 대사 기능은 ..